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Témoignage de Florence TRICHET, étudiante en M.Sc.2 à SUPINFO

Florence TRICHET

SUPINFO Student M.Sc.2 (2013-2014) 

你好 ! (Nǐ hǎo !) Moi c’est Florence et j’étudie actuellement à Pékin pour ma M2. J’ai choisi ce campus étant donné mon intérêt pour la Chine et son Histoire depuis de nombreuses années, mais également pour pouvoir améliorer mon mandarin, appris auparavant au lycée.

Depuis quelques années, le campus de SUPINFO Beijing a développé un partenariat avec l’Université des Technologies de Pékin (Beijing Gong Ye Da Xue), et cette année, le campus a justement déménagé à côté de l’Université ! Nous pouvons donc désormais profiter de la piscine, des terrains de football et basketball, du restaurant universitaire et du gigantesque gymnase où se sont déroulés les épreuves de badminton et de gymnastique rythmique au cours des Jeux Olympiques de 2008 !

Au cours de ce semestre à SUPINFO Beijing, nous avons assisté à des cours en anglais enseignés à la fois par des STAs et des professeurs de l’Université partenaire : ils étaient tous très performants et à l’aise dans leur domaine respectif ! Une autre professeur, provenant également de l’Université, nous a enseigné quelques leçons de chinois, nous permettant ainsi d’avoir de bonnes bases en mandarin et donc de pouvoir l’utiliser au quotidien. Nous sommes désormais capables de : nous présenter, décrire notre journée, discuter de nos hobbies, commander dans un restaurant, négocier des prix dans un magasin ou encore indiquer des directions à un conducteur de taxi.

En dehors des cours, la capitale chinoise offre de nombreux lieux et monuments à découvrir comme la Grande Muraille, la Cité Interdite, le temple du Ciel, le temple des Lamas, le stade Olympique, etc…

Au cours de ces quelques mois, j’ai pu rencontrer beaucoup de chinois, qu’ils soient étudiants ou plus âgés. Ils sont tous gentils et très curieux envers les étrangers qui vivent à Pékin et sont toujours présents pour donner de bons conseils. Les chinois sont en effet toujours prêts à venir en aide, et malgré la barrière de la langue, nous sommes toujours capables de nous comprendre. Par exemple, je me souviens de mes premiers jours ici, un très gentil jeune chinois m’a aidé avec mon téléphone portable, afin d’acheter une carte sim et y mettre du crédit.

Aussi, comment parler de la Chine sans aborder sa cuisine exceptionnelle ? Tout le monde connaît la cuisine chinoise, notamment de part sa variété de saveurs et ingrédients, et c’est vraiment très agréable de pouvoir apprécier cette cuisine directement là où elle est née. Il faudrait d’ailleurs plutôt parler de cuisines chinoises, puisque chacune se réfère à une région spécifique du pays. Les plus connues proviennent de : Shandong, Jiangsu, Anhui, Zhejiang, Fujian, Guangdong, Hunan and Sichuan. Toutes ces cuisines respectent les 5 saveurs principales : sucré-salé-épicé-acide-amer.

La Chine est également mondialement connue grâce à sa célébration du Nouvel An Chinois ! 春节 (qui signifie littéralement “Festival du Printemps”) est la période de vacances la plus importante de l’année et dure deux semaines complètes à partir du jour du Nouvel An Chinois jusqu’à la fête des Lanternes, 15 jours plus tard. Il s’agit donc du plus long festival célébré dans le pays ! C’est également une période de l’année très spéciale, et j’ai ainsi eu la chance de l’expérimenter au plus près : les habitants sont d’humeur joyeuse et relaxée, rappelant l’ambiance et l’atmosphère de notre période de Noël en Europe. Les portes et fenêtres sont décorées avec du papier découpé de couleur rouge, où sont inscrits des expressions sur des thèmes populaires (comme la "bonne fortune", "bonheur", "longévité", "richesse"). Des cadeaux sont donnés aux proches (généralement dans des enveloppes en papier rouge) lorsque les familles se réunissent. Une autre activité traditionnelle comprend les pétards et autres feux d’artifices utilisés pour chasser les mauvais esprits : pendant près de deux semaines consécutives, la nuit mais aussi au cours de la journée, tout le monde peut entendre et assister à des feux d'artifices et pétards dans toute la ville, partout et à tout moment. Je peux ainsi vous affirmer avec certitude que tout mauvais esprit a été chassé définitivement de Pékin !

Si vous souhaitez en savoir plus sur mes aventures pékinoises, rendez-vous sur mon blog : lapekinoise.com

Parcours

  • SUPINFO International University, 2014

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